Q请问怀孕可以吃黄鳝吗

女 21岁 2019-03-08

描述：

前段时间去医院检查发现怀孕了，今天妈妈买了黄鳝，想问一下怀孕可以吃黄鳝吗？

: 牛海静妇科 副主任医师 邯郸市第一医院三级甲等

医生回答：

孕妇需要摄入足够的热能。吃足够多的高质量蛋白质；摄入适量脂肪；糖不能少；维生素应该适量。孕妇可以适度吃黄鳝。黄鳝，也称为鳗鱼和海蛇，形状像蛇，颜色为黄色或橙色。黄鳝营养丰富，具有很高的食疗价值。适合孕妇滋养身体，有利于胎儿发育。建议加强综合营养，多吃高蛋白、高维生素、高钙、高铁等食物，促进胎儿健康发育，积极开展定期妊娠试验。孕妇吃鳝鱼一定要充好了煮熟，因为黄鳝体内本身就含有微量的毒素，而且可能还寄生着其它的微生物，充分煮熟了才能充分消毒，杀菌。 2、鳝鱼不宜与菠菜搭配，易导致腹泻;鳝鱼也不宜与银杏搭配，会引起中毒。 3、有些孕妇是不能吃黄鳝的，例如患有皮肤病的，平时容易过敏的，容易产生皮肤瘙痒的，这类孕妇是不适宜吃黄鳝的。