Q黑枸杞怎么吃营养能发挥出来

女 45岁 2019-03-26

描述：

今天朋友从外地给我送来一些黑枸杞，我想知道黑枸杞怎么吃好？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”，它含有大量花青素，花青素是最有效的天然水性自由基清除剂。其功效是VE的50倍。黑枸杞野生于高原大漠，自然生长，没有农药污染。是纯天然绿色食品。同时黑枸杞有美容养颜，还可以补肾壮阳，增强体质，改善免疫力。黑枸杞有很多种吃法。黑枸杞泡水喝是很好的，在泡水喝的时候最好是搭配红花一起泡水喝，有很好的补血功效。黑枸杞可以泡酒，用50克黑枸杞泡在500克白酒中，一个月后喝效果最好。建议身体有炎症的人不要吃黑枸杞，感冒的人和腹泻的人最好也别吃。