Q土豆能减肥还是增肥？

女 24岁 2019-05-18

描述：

我真的不想再当一个胖子了，身上哪里都很肥，所以想问下土豆能减肥还是增肥？

: 夏培金内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

减肥不是朝夕间可以解决的，与你饮食习惯、起居习惯、生活习惯、运动习惯等等都有非常大的关系，减肥是一个综合的项目。仅仅靠其中的一两项是解决不了问题的，土豆替代主食可以减肥，不能过油烹饪，这样就增加了油脂摄入，起不到减肥作用了反倒热量增加，导致肥胖。吃土豆确实有减肥的功效，不只如此，土豆还有护肤保养美容的功效。土豆含有很多有营养的成分，如维生素、矿物质等。土豆可以减少脂肪的摄取，而且土豆自身淀粉含量很少，富含膳食纤维，十分适合减肥时食用。土豆几乎能满足人体每天需要的所有因素，便可得到所需要的全部营养素，所以，土豆在减肥的同时，还能保证健康。