Q白水煮菜能减肥吗

2020-05-20

描述：

白水煮菜能减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

白水煮菜是能够辅助减肥的。白水煮菜是一种简单的烹饪方式，这种方式虽然简单，但是却不会让蔬菜中的营养浪费，并且能够让蔬菜中的营养更容易被人体吸收。白水煮菜不会让菜的热量增加，所以是属于低热量高膳食纤维的食物，在减肥期间吃这类食物，可以促进体内脂肪燃烧，同时还不会增加身体上的热量，因此对减肥具有辅助作用。