Q花胶怎么炖适合孕妇吃？

女 26岁 2019-05-29

描述：

医生你好，我刚怀孕两个月，朋友送了花胶，想问问医生，花胶怎么炖适合孕妇吃？

: 李顺华妇产科 副主任医师 莒县中医医院三级甲等

医生回答：

根据你所描述的情况来看，花胶通过正常的水煮就能够达到良好的滋补效果。因为花胶营养丰富，尤其以清炖最能补充营养，其中花胶含有蛋白质、维他命、矿物质、微量元素等人体必需元素。是一种滋补佳品。建议可以做花胶鸡汤，花胶糯米枸杞粥，花胶炖猪蹄，花胶乌鸡汤等都是很适合孕妇，对孕妇身体有帮助的。其中陈年花胶的滋补效果最好，因为陈年老花胶中的胶质浓度減少，使营养成分更容易被孕妇吸收，可以更好的补充孕妇所需要的营养。