Q吃葱的好处是什么

女 26岁 2019-04-29

描述：

我平时不喜欢吃葱，妈妈说吃葱对身体有好处，我想知道吃葱都有什么好处？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

葱是一种很常见的蔬菜，平时吃葱有很多的好处。葱含有蛋白质，糖类，维生素A，维生素C，膳食纤维以及磷，铁，镁等矿物质。葱中具有杀菌消毒的功能，大葱里面含有辣素，还具有发汗的功能，平时患有感冒的人或者容易感冒的人都可以适当的吃一些大葱，可以起到预防和和治疗的功能。大葱还具有增进食欲的功能，还可以与淀粉发生反应，起到缓解疲劳的效果。大葱中富含维生素C，具有舒张小血管，促进血液循环的功能，可以有效的防止高血压。建议多吃蔬菜和水果，均衡饮食，适当锻炼加强体质。保持身体健康。