Q吃葱白好还是葱叶好

男 2020-07-09

描述：

吃葱白好还是葱叶好

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

吃葱叶要比吃葱白好一些，葱叶含有的营养物质会更加的全面，其中含有大量的微量元素和矿物质，微量元素和矿物质的摄入可以满足人体对能量的需求，其中也含有维生素，维生素可以增强人体的抵抗力，能够预防疾病的产生。也可以起到通乳、杀菌的作用，同时也具有安眠的作用，对于胆固醇升高的患者，食用大葱可以起到辅助治疗的作用。