Q经常吃薯片有影响吗

2020-06-23

描述：

经常吃薯片有影响吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

薯片属于一种膨化食品，是现在深受大众欢迎的一种零食，但是薯片吃的过多会对身体造成一定的伤害。薯片当中的油脂量含量相对比较大，会增加患糖尿病的几率，其次，薯片当中的糖精和淀粉都属于碳水化合物，碳水化合物在进入人体后会被转化成糖分，会增加患者虚胖的几率，而且薯片当中含有反式脂肪酸会增加心血管疾病的可能性。