Q文蛤能和鸡蛋一起吃吗

2020-08-01

描述：

文蛤能和鸡蛋一起吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

文蛤能和鸡蛋一起吃。因为文蛤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分，适量食用具有增强抵抗力的作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、粗纤维等，具有保护肝脏、补充能量的作用。所以，文蛤和鸡蛋都不含有刺激性成分，一起吃不会发生不良反应。因此，文蛤能和鸡蛋一起吃。但建议患者吃鸡蛋时要适量，因为鸡蛋养分较大，过度食用会引起胆固醇升高等病症。