Q保肝护肝的食物和水果

男 2020-05-15

描述：

保肝护肝的食物和水果

: 张艳凯内科 副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

肝脏功能复杂多样，包括食物的加工、代谢、合成、解毒、转化等功能，多种原因可以造成肝脏的损害，进一步导致肝功能的下降。所以，平时要做好肝脏的保养工作，出现肝脏疾病及时的就诊。生活饮食因素是非常重要的基础，好的饮食习惯有利于肝功能的恢复，保持正常的肝脏功能。

对于肝脏有损伤的病人，要多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜当中，尤其是绿叶蔬菜，比如卷心菜、菜花、西兰花等具有抗氧化的作用，有一定的保肝作用。同时应该多吃的新鲜水果，比如葡萄、橙子、西瓜等，可以提供丰富的维生素，同时有一定的抗氧化作用，对肝脏功能的维持是非常有好处的。另外，可以多吃豆制品，比如豆腐、豆芽。多吃海鱼，可以提供丰富的优质蛋白，有利于肝功能的维护。