Q豆角怎么做才好吃？

女 25岁 2020-04-21

描述：

我买了许多豆角，豆角怎么做才好吃？

医生回答：

把干的豆子洗干净后，先用沸水煮一段时间，直到豆子变白才捞出。然后等它们凉了，一根一根地穿起来，放在阳光充足的地方。干豆应防潮，然后持续干燥一段时间，直到干成脆块即可。烹饪前，先用温水浸泡，然后切成适当的段，可以用瘦肉或其他菜肴混合着炒，这样味道会更好。