Q糖尿病人能吃鸭子吗？

女 52岁 2020-03-28

描述：

我的姑姑不久前发现了糖尿病，现在很少吃米饭和面条，医生让注意饮食，但是听说鸭肉大补，糖尿病病人能吃鸭子吗？

医生回答：

糖尿病人能吃鸭子，但是注意适量。鸭肉含有硒、维生素B12和牛磺酸等营养素，牛磺酸有降血糖的作用，鸭肉能降低胆固醇，预防心脑血管疾病。鸭肉含钾对心脏也有好处，可以降低患心脏病的风险。无论是哪种食物糖尿病患者都应遵循适度摄入的原则。