Q吃了螃蟹能吃葡萄吗？
女 48岁 2020-04-19
描述：
我刚在外面吃了一些螃蟹，回家之后发现家里有很多的葡萄，我也想吃一些葡萄的时候，但是又担心这样对身体健康有不好的影响，吃了螃蟹能吃葡萄吗？
A
- 刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答：
在吃完螃蟹之后，需要注意最好是尽量不要吃水果，所以吃完螃蟹后最好不要吃葡萄。因为螃蟹如果和含鞣酸的水果在一起吃很有可能会导致蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这样会对肠胃造成刺激，，所以吃完螃蟹之后应当避免吃葡萄，避免引起腹泻。
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