Q微波炉可以杀死三文鱼上的病毒吗

男 2020-06-15

描述：

微波炉可以杀死三文鱼上的病毒吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

微波炉可以杀死三文鱼上的病毒，因为高温的环境能够破坏三文鱼上的病毒及细菌的蛋白质，使病毒失去传播能力，但是，最近一段时间内还是要少吃一些海鲜类的食物，因为海鲜类的食物当中，经常含有多种寄生虫和病毒，如果食用不当，可能会出现腹痛、腹泻等症状，而且还会增加感染病毒的风险，平时可以吃一些蔬菜水果，有利于增强人体的免疫能力。