Q冬瓜皮一起吃有何功效

2020-07-13

描述：

冬瓜皮一起吃有何功效

: 张艳凯内科 副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

冬瓜是一种很常见的食材，有很多人在食用之前会把冬瓜皮去掉，殊不知这会造成极大的浪费，因为冬瓜皮本身是一味中药，对人体的好处非常多。冬瓜皮里面包含了多种矿物质、维生素，除此之外还有很多种可以挥发的营养物质，成分对人体来说至关重要，是机体运转不可缺少的物质。而且冬瓜皮属性偏微寒一些，除了有清热解暑的作用以外，还有利尿消肿的功效，并且效果十分明显。