Q燕窝浸泡24小时还可以吃吗

2020-05-17

描述：

燕窝浸泡24小时还可以吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

燕窝浸泡24小时是不建议再吃的，因为24小时之后燕窝里面的营养成分基本上已经消失了，正常情况下燕窝浸泡4~6个小时就可以了。泡的时间太长营养流失的也就越多，所以再去吃它也并没有什么价值了，不会给身体带来什么好处。燕窝的种类不一样所以泡发的时间长短也是有所不同的，应该根据实际情况来进行泡发，所以最好控制好它的时间以免浪费。