Q高血压患者的饮食注意及日常防护?

男 52岁 2019-01-15

描述：

我家里有亲人患有高血压，所以我对于高血压患者的饮食注意及日常防护特别关心，想知道应该如何做对高血压患者的康复有帮助，之前有听说患高血压去死的事情，觉得心里怕怕的。

: 冯光瑞心血管内科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

高血压患者在日常的饮食当中一定要注意，总的饮食原则是低脂低盐低胆固醇的饮食方式，一定要多吃一些新鲜的蔬菜水果，同时也要控制食盐的摄入量，要在饮食当中少吃一些过于油腻的食物，宜多食杂粮、豆类食物及豆制品。杂粮比大米、面粉更有保健作用。燕麦和荞麦有较明显的降低血清胆固醇的作用，小米次之指导意见：豆类如黄豆、青豆、毛豆、绿豆、芸豆以及豆制品豆奶、豆腐等，不仅富含蛋白质，并具有丰富的氨基酸和维生素，含钙量亦较高，能够更充分地被人体吸收和利用包括动物的内脏，肥肉，蛋黄这样的食物都是要少吃一些的，而且也要控制体重过度的肥胖，也是高血压的危险因素。