Q一杯牛奶内含多少蛋白质

女 24岁 2019-05-20

描述：

我每天都有喝牛奶的习惯，但到现在不清楚一杯牛奶中含有多少蛋白质，一杯牛奶含多少蛋白质呢？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为“白血”，它对人体的重要性可以想象。牛奶，顾名思义，是从母奶牛中挤出来的。牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。最罕见的是牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比非常合适，有利于钙的吸收，一个鸡蛋重50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。250毫升牛奶含8克蛋白质,一天500毫升奶就能提供全天所需的部分蛋白质。同时你还可以每天交换着吃也可以吃一些不同肉蛋类。