Q胃炎可以吃牛肉吗

2020-04-08

描述：

胃炎可以吃牛肉吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

胃炎发作期间最好不要吃牛肉，牛肉含有大量的蛋白，不好消化，容易刺激胃黏膜引起胃炎加重。建议胃炎发作期间最好是以好消化的面条、粥、馒头为主食。如果担心营养不良可以把少量的鸡蛋、瘦肉熬到粥里面吃。也可以用茯苓、白芍、莲子、山药、山楂熬粥喝，可以健脾养胃。治疗期间最好是分开碗筷，防止有幽门螺旋杆菌的胃炎出现交叉感染。