Q牛油果含铁量高吗

2020-11-04

描述：

牛油果含铁量高吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

牛油果中含铁量是比较高的，比其他水果高1～2倍。牛油果的营养价值也很高，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪酸、钙、镁、钾等多种矿物质，能够增强体质，为身体补充营养。含铁高的食物包括肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、蛋黄、坚果、瘦肉。如果身体缺铁，也可以口服一些补铁口服液。在平时要多摄入富含营养的食物，不能挑食。