Q减肥晚上能吃水蒸蛋吗

2020-05-15

描述：

减肥晚上能吃水蒸蛋吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时最好不要在晚上吃水蒸鸡蛋。水蒸鸡蛋的营养价值比较高，经常吃水蒸鸡蛋，不仅可以补充蛋白质，同时还可以为人体提供卵磷脂、维生素、氨基酸等类物质，因此对人体健康有利。但是在吃水蒸鸡蛋时，应尽量选择在早上，这样鸡蛋中的营养物质会更容易被人体利用。如果是在晚上的时候吃水蒸鸡蛋，由于晚上人体的活动量相对比较少，所以吃完后人体无法让这些营养物质利用，反而还会转化为热量储存，而不利于减肥的效果。