Q大蒜是酸性还是碱性

2020-07-15

描述：

大蒜是酸性还是碱性

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

大蒜是碱性食物，属于辛辣食物的一种，大蒜作为调味品，在每次吃饭的时候少量吃一些大蒜，对身体有一定的好处，可以预防感冒，还可以防止其他疾病的发生。但是在吃大蒜的时候要注意摄入量，不要一次性吃太多，防止刺激肠胃，如果是老年人适当吃一些大蒜还能够起到软化血管的作用，可以防止血栓的形成，并且大蒜对胃癌也有一定的预防作用。