Q牛奶加了泡腾片会中毒吗

2020-07-28

描述：

牛奶加了泡腾片会中毒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

喝牛奶的时候加入了泡腾片，并不会引起中毒，但是会导致牛奶当中的营养物质消失。我们经常吃的泡腾片是属于酸性物质，它具有很强的还原性。而牛奶当中含有的维生素b2具有很强的氧化性，这两种物质掺和在一起比会发生化学反应，这样就不能够起到补充营养的目的。所以牛奶和泡腾片两者之间要间隔一段时间服用，最好是间隔半小时。