李小林 副主任医师 赣州市人民医院
三级甲等 急诊科

牛奶泡面会不会中毒

发布时间: 2020-08-04 音频时长: 01分08秒
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牛奶泡面是不会发生中毒的,泡面是咸味的,而牛奶偏甜,放在一起吃影响口感,可以用开水泡面比较好,喝牛奶时可以喝常温奶或是适当加热再喝,牛奶煮沸以后及时停火,避免导致营养物质的丢失。
可以先吃泡面再喝牛奶,空腹时不宜喝奶,容易导致蛋白质出现凝固的情况,对乳糖不耐受的患者,可以出现腹泻,空腹喝奶吸收不完全,在胃肠内停留时间短,没有充分吸收就排泄出去了。
喝奶时间选择在两餐中间或是睡前喝奶,有助于营养物质的吸收,使牛奶和胃液完全酶解,牛奶的中的营养成分充分吸收。

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