Q燕窝和银耳的区别

2020-07-28

描述：

燕窝和银耳的区别

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

银耳和燕窝的本质、作用功效、营养价值都是不同的。在本质上，银耳本身是一种天然生长的食物，而燕窝是一种金丝燕或雨燕搭筑成的巢穴。在作用功效和营养价值上，银耳能够起到一定的清热解毒以及美容养颜、滋阴润燥的功效，燕窝则是可以在一定的程度上促进记忆力、智力的发育，并且还具有一定的美容养颜的功效。尽管说燕窝和银耳对人体的皮肤都具有很好的作用价值，但是燕窝的作用价值比银耳的作用价值高。