肺炎患者是可以喝燕窝粥的。中医上有一个理论，就叫作五色养五脏，也就是5种颜色，滋养5个脏腑。比方黑色的药物或食物，都具有养肾的作用。白色的药物或食物，都有养肺的作用。比方黑芝麻，还有何首乌都能养肾。白色的东西，比方梨，还有就是百合、银耳，当然还包括燕窝，都具有养肺的作用。燕窝就是常见的滋补佳品，一般燕窝里边含有大量的氨基酸、脂肪、蛋白、矿物质和微量元素，对肺是非常有好处的，所以肺炎的患者，鼓励大家饮用一些燕窝粥。
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