Q吃完海鲜能喝牛奶吗

2024-11-21

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

吃完海鲜后最好不要立即喝牛奶。虽然并没有科学证据表明海鲜和牛奶会产生严重的反应，但有些人可能会出现消化不良或过敏的情况。

海鲜和牛奶都是高蛋白食品，消化时可能会对胃肠道造成负担。对于一些敏感体质的人来说，海鲜中的某些成分与牛奶中的蛋白质结合，可能会引发不适，如腹痛、腹泻等。海鲜和牛奶的搭配在饮食文化中也常被认为是不合适的，许多人习惯将两者分开食用，以避免潜在的不适感。建议在享用海鲜后，至少间隔一段时间再饮用牛奶，以降低不适的风险。

如果你在吃海鲜后喝牛奶并未感到任何不适，可能是你的体质比较耐受。但如果你曾经有过类似的消化问题，最好还是谨慎对待。同时，注意选择新鲜的海鲜和优质的牛奶，以确保食品安全。饮食要因人而异，适合自己的才是最好的。