Q脑出血患者可以吃什么食物??

61岁 2020-04-11
描述:

我父亲突然脑出血,医生让治疗的同时配合饮食疗法,脑出血患者可以吃什么食物?

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

脑出血患者要吃多一些叶酸含量高的食物,如果缺乏叶酸和维生素B6、B12,则血液中的高半胱氨酸的水平就会升高,易损伤血管内皮细胞和促进粥样硬化斑块的形成。注意多摄食富含叶酸的食物、如龙须菜、红苋菜、菠菜、芦笋、柑桔、苹果、豆类和酵母等。

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