Q脑出血患者可以吃芹菜吗？

男 49岁 2019-03-30

描述：

我患有高血压，平时对吃的东西也是不太热乎，但是最近同事说吃芹菜可以降血压，对脑出血是有好处的，请问脑出血可以吃芹菜么？

: 邸志勇普外科 主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

脑出血时是指非外伤性或因外伤性而致的脑实质出血，通常会发生在大脑深部基底节处，其次是脑桥、小脑。脑出血的患者是可以吃芹菜的。脑出血的常见病因是高血压性脑动脉硬化，而对于脑出血恢复期的患者，控制血压是相当有必要的。芹菜营养丰富，蛋白质含量比一般果蔬高1倍，铁含量比番茄高20倍左右。芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和维生素，对人体健康非常有益。而芹菜的叶和茎中含有挥发性甘露醇，独特的香气，能增强食欲，还具有保健作用。芹菜可用于脑出血。