Q常吃牛肉有什么好处和坏处

26岁 2020-03-29
描述:

我平时不喜欢猪肉,喜欢牛肉,但听说牛肉是红肉,不能经常吃,想知道经常吃牛肉的利弊是什么?

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

常吃牛肉有提高运动能力的好处。牛肉富含肌氨酸,肌氨酸可以提高人体智力和肌肉力量,牛肉还含有更多的维生素、蛋白质和铁,这可以促进人体新陈代谢,但不要多吃,特别是在晚上,如果晚上吃得太多,就会增加患肥胖症糖尿病的几率。

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