Q腊肉能放在冰箱里吗

2020-06-24

描述：

腊肉能放在冰箱里吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

腊肉可以放在冰箱里，腊肉还可以放在常温下，阴凉通风的地方晒干，或者是用保鲜袋装好，放入冰箱内冷冻。最后在晒干后用保鲜袋包好，放在冰箱里冷冻更卫生，吃起来也更放心，保存的时间也会长一些。如果放在外面温度会升高，可能会生虫或者有细菌滋生，吃了会容易对身体造成伤害。另外在吃的时候一定要煮熟了在吃更安全，对身体也好。