Q胆囊炎患者能吃鸡蛋吗

男 40岁 2019-08-01

描述：

邻居家的叔叔最近检查出有胆囊炎，想吃鸡蛋，问一下胆囊炎能吃鸡蛋吗？

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

胆囊炎的患者是暂时不建议食用鸡蛋的。这是由于鸡蛋黄内含有较多的胆固醇，进食鸡蛋后会促使胆囊收缩，从而加重胆囊炎的临床症状。尤其是存在结石嵌顿时，急性胆囊炎症会进展非常迅速，容易出现化脓、坏疽甚至穿孔等严重并发症。急性胆囊炎时应当暂禁食，症状缓解后，可以适当进食鸡蛋，但是不要过多，一天一个就可以。还可以食用蛋清，因为其内有含有较高的蛋白质。还可以多进食水果蔬菜以及高蛋白的食物。建议每天吃早餐。不吃早餐会加重胆囊炎和胆囊结石。