Q经常吃咸鸭蛋会得心血管疾病吗

2020-05-11

描述：

经常吃咸鸭蛋会得心血管疾病吗

: 高秋心血管内科 副主任医师 宜兴市人民医院三级甲等

医生回答：

常吃咸鸭蛋会引起心血管疾病的发生。因为咸鸭蛋是腌制食品，其中含有大量的钠盐，人体食用过多的钠盐，会引起口渴症状，饮水量增加会引起血容量增加，增加了心脏负担。咸鸭蛋中还含有丰富的胆固醇。如果人体摄入过多的胆固醇，会使胆固醇沉积在血管壁上，形成斑块，容易引起动脉管腔狭窄，出现血压增高，严重者，还会引起冠心病的发生。