Q桑椹和枸杞能够一起泡吗

男 30岁 2019-02-19

描述：

医生你好，我平常主要在电脑前工作的，用眼时间长，为保护眼睛，就经常枸杞泡水，今天朋友来给我带来一些桑葚，不知道能不能一起喝啊，请问桑椹和枸杞一起泡吗？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

桑椹和枸杞可以一起泡水饮用。两者都是常见的中药材，具有丰富的营养成分和保健功效，搭配在一起泡水不仅能增加饮品的风味，还能相互补充营养。

桑椹富含维生素C、维生素E、铁、钙等营养物质，具有滋阴补血、润肺止咳的功效；而枸杞则以其丰富的抗氧化成分和多种氨基酸而闻名，能够增强免疫力、改善视力和促进新陈代谢。将这两种食材一起泡水，可以充分发挥它们的营养价值，帮助身体更好地吸收所需的营养成分，适合日常保健和养生。

不过，在饮用桑椹和枸杞泡水时，还是需要注意一些事项。首先，确保所用的桑椹和枸杞是新鲜和干净的，避免农药残留或污染。其次，泡水的时间不宜过长，一般浸泡10-15分钟即可，以免影响口感和营养成分的释放。若有特殊疾病或正在服用药物的人群，建议在饮用前咨询医生，以确保不会产生不良反应。适量饮用桑椹和枸杞泡水，能够为身体带来诸多好处。