Q孕妇可以吃海蜇丝吗

女 24岁 2019-06-10

描述：

我老婆自从怀孕之后特别能吃，今天想吃这个明天想吃那个，但我又怕她乱吃出问题，想问一下孕妇可以吃海蜇丝吗？

: 魏鑫妇产科 副主任医师 山东省聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

海蜇在加工过程中含有明矾，而明矾含有铝，虽然它富含钙，但铝会让人痴呆。孕妇应少吃海蜇，海蜇作为一种广泛食用的海产品，有丰富的营养价值，但如果在制作的过程中没有处理干净，留有细菌或寄生虫等，容易导致孕妇感染寄生虫病，出现腹泻、腹痛等表现，且治疗也比较棘手。由于海蜇中的盐分含量比较高，如果进食较多，会影响人体对锌元素的吸收，因此日常食用中应用石灰、明矾处理后食用，以免影响胎儿发育。孕妇平时吃食物必须煮熟，多吃富含蛋白质的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。