Q驴肉金针菇会中毒吗

2020-05-15

描述：

驴肉金针菇会中毒吗

医生回答：

驴肉和金针菇一起吃不会中毒的。驴肉营养丰富，蛋白质和氨基酸含量比较高，脂肪和胆固醇比较低。有动脉粥样硬化和冠心病者易吃驴肉。而且驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙，对于老年人和儿童可以提供良好的营养补充。金针菇含有多种人体必须的氨基酸，可以为人体补充营养，还可以抗疲劳，抗肿瘤，促进人体新陈代谢。