Q孕妇可不可以吃魔芋

女 30岁 2019-05-15

描述：

我闺蜜最近怀孕了，这几想吃魔芋，但是不知道吃了后会不会对胎儿造成影响，请问孕妇可不可以吃魔芋？

: 牛海静妇科 副主任医师 邯郸市第一医院三级甲等

医生回答：

魔芋是一种绿色食品，富含营养和多种膳食纤维。因此孕妇可以适度吃魔芋。魔芋是多年生草本植物，不仅可以将茎磨成粉末食用，食用后对人体还有一定的保健作用。适量食用魔芋有助于降低血糖、血脂和胃肠蠕动。孕妇食用魔芋可以降低血糖，由于孕期体内激素代谢增快等多种原因，容易导致胰岛素分泌出现问题，使得血糖偏高。魔芋含有的多糖属于可溶性膳食纤维，不会被消化吸收而合成能量，属于低血糖类食物，而且魔芋中的一些成分可以吸附、包裹糖分，阻碍人体对糖类的吸收，有辅助降低孕妇血糖的作用。