Q吃苹果后为什么不口渴

2020-08-26

描述：

吃苹果后为什么不口渴

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

苹果中含有大量的水分，食用后能够补充水分，从而缓解口渴的症状。此外，苹果中还含有苹果酸、纤维素、维生素以及各种微量元素，人们食用后，苹果酸能够刺激胃酸的分泌，从而起到增强食欲的作用。而纤维素能够加快肠道蠕动，起到改善消化功能，缓解便秘的作用。苹果中富含的锌元素，则具有促进大脑发育，增强记忆力的效果。