Q维生素C饭前吃还是饭后吃

2024-06-25

: 陈清普通内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

维生素C可以在饭前或饭后服用，但饭后服用更为推荐。

维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化作用，对增强免疫力、促进铁的吸收和维持皮肤健康等方面都有积极影响。饭后服用维生素C有助于减少对胃肠道的刺激，因为空腹时，维生素C可能会引起一些人的胃部不适。食物中的其他营养成分，如蛋白质和脂肪，能够帮助维生素C的吸收，提升其生物利用率。很多营养专家建议在餐后服用维生素C，以便更好地发挥其功效。

在服用维生素C时，需注意适量，过量摄入可能导致腹泻或其他消化不适。对于有肾脏问题的人，过多的维生素C也可能增加肾结石的风险。维生素C的吸收在不同个体之间可能存在差异，因此应根据自身的身体状况和饮食习惯进行调整。如果你正在服用其他药物，最好咨询医生或营养师，以避免可能的相互作用。合理安排维生素C的摄入时间和方式，将有助于更好地维护健康。