Q芝士会引起便秘吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

芝士可能会引起便秘，尤其是对于那些乳糖不耐受或摄入过量的人来说。芝士含有较高的脂肪和蛋白质，缺乏纤维素，这可能导致肠道蠕动减缓，从而增加便秘的风险。

在饮食中，芝士的摄入量应适度，尤其是当你已经有便秘倾向时。芝士的种类繁多，有些芝士如切达和帕尔马干酪，脂肪含量较高，可能更容易引发消化问题。而且，芝士通常与其他高脂肪食物一起食用，如披萨、汉堡等，这些食物的组合可能会加重便秘的情况。为了保持肠道健康，建议在饮食中增加富含纤维的食物，如水果、蔬菜和全谷物，帮助促进消化。

在享用芝士时，注意观察自身的反应。如果发现食用芝士后便秘情况加重，建议减少摄入量，并多喝水，增加运动，以帮助肠道蠕动。同时，了解自身的乳糖耐受情况，选择适合自己的芝士类型，以减少不适感。