Q给碗筷消毒最好办法

男 2020-02-24

描述：

给碗筷消毒最好办法

: 许鹏呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

碗筷进行消毒最好的方法可以用煮沸灭菌法进行。这是最简单又省事的餐具消毒法，操作方法把锅内加入足够量的清水，煮沸之后，把需要消毒的餐具放进去，连续煮10~20分钟，就可以起到杀死大部分细菌的作用。另外也可以选择使用高压锅消毒，利用高压及热能进行灭菌，也是比较常用而且有效的物理灭菌方法。在高压锅内放一些清水，将清洗干净的餐具一并放入，然后再煮15分钟以上就可以。