Q加强碗筷消毒可以有效避免十二指肠溃疡

2024-12-04

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

加强碗筷消毒确实可以有效避免十二指肠溃疡的发生。十二指肠溃疡的形成与幽门螺旋杆菌感染密切相关，而这些细菌往往通过不洁的餐具传播。确保碗筷的清洁和消毒，是预防这一疾病的重要措施。

在日常生活中，餐具的清洗和消毒应成为一种习惯。首先，使用热水和洗洁精彻底清洗碗筷，确保去除表面的油污和细菌。其次，可以选择使用消毒液或高温蒸汽进行消毒，特别是在家庭聚餐或外出就餐后，更要注意对餐具的处理。定期更换和清洗厨房用具，保持厨房环境的卫生，也是防止细菌滋生的重要环节。饮食方面，尽量避免生食和不洁食物，保持良好的饮食习惯，有助于降低感染风险。

在加强碗筷消毒的同时，个人卫生也不可忽视。用餐前应勤洗手，避免用手直接接触食物，尤其是在公共场所就餐时，更要提高警惕。定期进行健康检查，及时发现和治疗幽门螺旋杆菌感染，能够更有效地预防十二指肠溃疡的发生。