Q白萝卜生吃有什么好处

女 31岁 2019-07-09

描述：

人家都说吃萝卜对身体好，我也一直挺爱吃萝卜的，我想知道白萝卜生吃有什么好处？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

白萝卜不属于营养价值丰富的食物，但白萝卜含有丰富的维生素等微量元素，并且具有很好的健胃消食，顺气宽中，生津止渴等功效。生吃萝卜的好处有抗肿瘤、促进肠胃蠕动、提高身体抵抗力；不经过加工进行生吃，能够很好的保护萝卜当中的微量元素不会被加热高温破坏，能够更好的更吸收。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜这种食物一般属于凉性食物，使用较多，容易导致腹胀和腹泻问题，一般不建议长期频繁的使用。