Q吃红薯是发物吗

2020-04-12

描述：

吃红薯是发物吗

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

地瓜又叫红薯，不属于发物，它属于一种易消化的食物，地瓜含有大量的膳食纤维，淀粉，胡萝卜素，维生素钙，铁，锌，硒等矿物质，适量食用地瓜，可有效消除食物和化学物质积聚，可滋养中气，清热解毒。地瓜中的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化食物，促进胃酸的分泌，但注意不要吃太多，防止胃肠道刺激，恶心，呕吐等现象。