Q凉拌紫包菜可以减肥吗

2020-05-20

描述：

凉拌紫包菜可以减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

凉拌紫包菜是可以减肥的。具体的方法是先将紫包菜煮至七八成熟，然后切成丝加调料搅拌均匀就可以食用了，也可以将拌好的紫包菜放入冰箱里冷藏，冷藏之后的紫包菜口感会更好。紫干菜对人体非常有益，不光可以减肥还能够治疗皮肤瘙痒，对于湿疹也有一定的疗效。需要注意的是凉拌紫包菜的时候尽量少放一些调味品，例如蔬菜沙拉等，调味品放多了是会影响减肥效果的。