Q减肥吃牛肉哪个部位比较好

2020-05-24

描述：

减肥吃牛肉哪个部位比较好

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥吃牛的牛外脊比较好。因为牛外脊是牛背上的最长肌，这个地方是牛肉里边肉质最嫩滑的部位之一，而且脂肪的含量还特别低，就算大量食用也不会对身体造成多余的脂肪，所以在减肥的时候食用相对其他食品减肥效果是比较好的。减肥的时候也可以适当的吃一些牛的牛腿还有牛臀部位的肉，因为这两个部位含有比较多的胶原蛋白。胶原蛋白可以帮助补充人在减肥期间因运动量过大所造成的过多流失的营养成分。