Q尿结石患者能不能吃核桃

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

尿结石患者在饮食上需要特别注意，核桃作为一种营养丰富的坚果，适量食用是可以的，但需谨慎对待。核桃含有丰富的脂肪、蛋白质和多种维生素，适量摄入有助于提供身体所需的营养。尿结石的形成与饮食习惯密切相关，因此在享用核桃时，患者应考虑自身的具体情况。

尿结石的主要成分包括草酸钙、尿酸、磷酸钙等，而核桃中含有一定量的草酸。草酸在体内与钙结合后可能形成草酸钙结石，尿结石患者在食用核桃时应控制摄入量，避免过量导致草酸摄入过多。核桃的热量较高，过量食用可能导致体重增加，从而影响尿液的成分，进一步增加结石的风险。尿结石患者在饮食中应保持均衡，适量食用核桃，同时注意与其他食物的搭配，确保营养的全面摄入。

在食用核桃时，患者还需注意一些事项。首先，建议选择新鲜的核桃，避免食用变质或过期的坚果，以免对健康造成不良影响。其次，尿结石患者应保持充足的水分摄入，促进尿液的稀释，减少结石形成的风险。饮食中应多摄入富含水分的水果和蔬菜，帮助维持身体的水分平衡。患者还应定期进行体检，监测尿液成分及结石情况，及时调整饮食结构。建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划，确保在享用美味的同时，避免对健康造成负担。尿结石患者可以适量食用核桃，但需谨慎对待，合理安排饮食，以维护身体健康。