Q痛风可以吃螺丝吗？

男 40岁 2019-06-23

描述：

叔叔检查身体的时候发现患了痛风，在饮食上面也是很重视的，想问下痛风可以吃螺丝吗？

: 陈乐天风湿免疫科 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

医生回答：

痛风患者在饮食上需要格外注意，通常建议避免食用螺丝等高嘌呤食物。螺丝属于贝类，含有一定量的嘌呤，可能会导致尿酸水平升高，从而加重痛风症状。痛风患者最好选择低嘌呤的食物，以减少发作的风险。

痛风是由体内尿酸过高引起的关节炎，通常表现为关节红肿、剧痛等症状。饮食在控制尿酸水平方面起着重要作用。螺丝虽然富含蛋白质和其他营养成分，但其嘌呤含量较高，食用后可能会导致尿酸生成增加，进而引发痛风发作。除了螺丝，其他一些海鲜、红肉、内脏等食物也应尽量避免。痛风患者应多摄入新鲜蔬菜、水果和低脂乳制品，以帮助维持健康的尿酸水平。

在饮食管理上，痛风患者还需注意保持良好的生活习惯，适量饮水，促进尿酸排泄。同时，避免过量饮酒和高糖饮料，这些都会影响尿酸的代谢。定期监测尿酸水平，及时调整饮食和生活方式，才能有效控制痛风的发生与发展。痛风患者在饮食选择上应谨慎，尽量避免高嘌呤食物，以维护身体健康。