Q螺丝肉吃了发胖吗

2020-05-13

描述：

螺丝肉吃了发胖吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

螺丝肉吃了是不会发胖的。螺丝肉的主要成分为蛋白质、维生素、微量元素以及各类氨基酸，是属于高蛋白低脂肪的食物，并且味道鲜美，适当的吃螺丝肉，不仅可以为人体补充各种营养物质，同时还不会因为热量过高而导致人体发胖。但是由于螺丝肉偏寒性，并且其中容易有各种寄生虫存在，因此在吃的时候，一定要煮熟了再吃，以减少感染寄生虫的可能性。