Q孕妇吃鹅蛋对身体好不好

2025-06-12

医生回答：

孕妇适量吃鹅蛋对身体有一定好处。鹅蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素A/D/E以及铁、硒等矿物质，能帮助补充孕期营养需求，促进胎儿神经发育和母体免疫力提升。

鹅蛋的蛋白质含量高于鸡蛋，且卵磷脂有助于胎儿大脑发育，其维生素A和E对孕妇皮肤和视力有保护作用。但需注意，鹅蛋胆固醇较高，过量食用可能增加代谢负担，建议每周不超过2-3个，避免生食或半熟食用以防沙门氏菌感染。

孕妇若有高胆固醇、过敏史或消化功能较弱，应咨询医生后再食用。鹅蛋不能替代多样化饮食，需搭配蔬菜、杂粮等均衡摄入。烹饪时建议彻底煮熟，避免油煎等高热量做法，以蒸煮为佳。